こんにゃくは可食部100gあたり５kcal

(お米やパスタの1/30のカロリー値)とカロリーが低くて食べ応えも十分、腹持ちも良いので肥満防止に最適です。

弾力が強く、よく噛んで食べる必要があるこんにゃくは、脳の満腹中枢を刺激、満足度の高いヘルシーな１皿です🍴

 

★こんにゃくのピリ辛チーズステーキ★

【材料】

アイエー・フーズ《軽く水洗いするだけでそのまま使える。こんにゃく》            1枚　250g

しょう油             大さじ1

にんべんつゆの素 大さじ1

バター 10g

スライスチーズ            1枚(15g)

米油    大さじ1

黒胡椒又は七味唐辛子        適量

 

【作り方】

①《軽く水洗いするだけでそのまま使える。こんにゃく》を軽く水洗いし、水気をふいて厚さを半分にします、。

片面に格子状に深めの切り込みを入れます。

②熱したフライパンに米油(大1)を引き、こんにゃくをのせて2分ほど中火で焼きます。

片面が焼けたら裏返してバター(10g)、しょう油・にんべんつゆの素(各大1)をからめます。

上にチーズをのせ、ふたをして1分蒸し焼きにします。

③お皿に盛り、黒胡椒又は七味唐辛子を振ります。

 

アイエー・フーズ《軽く水洗いするだけでそのまま使える。こんにゃく》は匂いが気にならない、アク抜きの手間のいらない、軽く水洗いするだけでそのまま使用できる簡単、便利 なこんにゃく です‼️