10分で出来る簡単料理

アイエー・フーズ旨味ましましおでん を使ったアレンジレシピ 

おでんで作るカレーのご紹介です。

 

【材料】

アイエー・フーズ《旨味ましましおでん一人用》のだし汁　100ml

水　70ml

おでんの具材

カレールー　20g

 

【作り方】

①アイエー・フーズ《旨味ましましおでん一人用》の封をあけ、だし汁を100mlだけ小鍋にうつし、水を70ml加える。

（だし汁は1袋280ml）

②おでんの具材は一口大に切り、鍋に加えて中火にかける。

（今回こんにゃくは3等分、大根、ちくわ、玉子、さつま揚げは半分、小結白滝は食べやすいように細かく切りました。）

③沸騰したら弱火にして約3分煮込み、いったん火をとめてからルーを入れて溶かす。

④ルーが完全に溶けたら弱火にかけて、とろみがつくまでたまに混ぜながら約5分煮込む。

⑤お皿にご飯を盛り付け、カレーをよそい、玉子を乗せて完成。

※1人前はカレールー1かけに対して水分量170ccを目安に、だし汁だけで作ると味が濃くなるので水の量はお好みで調節してください♪

1皿ずつ作れるトレーが分かれているルーを使うと便利です。

 

残っただし汁はお吸い物としておいしくいただきました！

 

◆旨味ましましおでん

450g　１人前　6種6品

大根·たまご·こんにゃく·小結白滝·ちくわ·さつま揚げ　

賞味期限 （未開封） 240日