少ない材料、簡単でちゃんと美味しい、罪悪感の少ないダイエット夜食のご紹介です！

 

【なんちゃってしらたき味噌ラーメン】

◆材料

・アイエー・フーズのしらたき　100g〜お好みの量

・豚ひき肉　30g

・もやし1/2袋　100g　

・姜葱醤　小さじ1

・中華だし　小さじ1/2

・液体味噌　大さじ1

・ごま油　適量

・水180ml

・お好みでねぎやラー油

 

◆作り方

①軽く水洗いするだけで使える。しらたきを袋からざるに出し、流水で洗う

②小鍋にごま油をひき、姜葱醤を香りが出るまで弱火で熱し、ひき肉を加えて色が変わるまで中火で炒める

③水180mlを入れ、もやしとしらたきを加えて数分間煮る

④火を止めてから液体味噌を加え、器に入れたら出来上がり

 

お好みでラー油をかけてお召し上がり下さい。

 

※姜葱醤は生姜と葱の風味が豊かな万能調味料。

しょうがチューブ、にんにくチューブなどで代用可能です。