2023/11/19 00:40


しらたきの明太子バター炒め

定番ですがやっぱり美味しい大人気レシピ

 

【材料】

・軽く水洗いするだけでそのまま使える。しらたき徳用 1/2(200g)

・ほぐし明太子   大さじ2

・バター   大さじ1

・こしょう・海苔 お好みで

 

【作り方】

軽く水洗いするだけでそのまま使えるしらたきは袋を開けてザルに移し、水洗いして水気をきる

フライパンにを入れて水分が飛ぶまで乾煎りする

バターを加えて軽く炒め、ブラックペッパーをふる

仕上げにほぐし明太子(包丁の背で薄皮から身を取り出し、ほぐした辛子明太子)を入れて軽く炒めたら完成

お皿に移し、お好みで海苔をかけて食卓へ

 

お好みでネギを加えても美味しいです